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Outback Steakhouse : três opções badaladas retornam ao cardápio Outback Steakhouse : três opções badaladas retornam ao cardápio; costela e burger estarão disponíveis nos restaurantes e delivery Intitulada de Back to Outback, a campanha marca o retorno de três pratos que ficarão disponíveis por tempo limitado nos restaurantes Outback Steakhouse. Entre as opções está a aclamada…
Degustação de Cachaça A cachaça é uma iguaria genuinamente brasileira que avança a cada dia no caminho da sofisticação e do requinte. Para contribuir com a propagação da bebida, o sommelier de cachaça, Leandro Dias, reuniu importantes dicas para degustar adequadamente e o melhor do sabor do destilado. RECIPIENTEEm primeiro lugar, é importante ter em…
Dia Nacional da Cachaça Em comemoração ao dia 13 de setembro, Dia Nacional da Cachaça, data criada pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), em 2009, sortimentos.com traz as explicações do especialista Delfino Golfeto sobre a produção artesanal e quais fatores devem ser observados na degustação da bebida. Para o especialista em cachaça, tudo começa na…
Cabernet Sauvignon : a rainha das uvas Prepare a taça para o brinde : 29 de agosto é o dia da Cabernet Sauvignon, a uva vinífera mais popular e mais plantada no mundo. Historicamente não se conseguiu conhecer as origens da Cabernet Sauvignon. O certo é que somente há uns duzentos anos ela começou a…
Encatho & Exprotel Atualização do Mapa do Turismo formalizou cadastro de 177 municípios em SC Com a criação do Vale dos Imigrantes, no Meio-Oeste catarinense, Santa Catarina passa contar com 13 regiões turísticas reconhecidas pelo Ministério do Turismo (MTur). A novidade foi oficializada com a publicação do Mapa do Turismo Brasileiro 2019, na segunda-feira (26.08.19),…
Na Cozinha de Clarice O projeto, intitulado Na Cozinha de Clarice, Gastronomia e Cultura com Clarice Ledur, nasce com proposta diferenciada, divulgando histórias de pratos e receitas, peculiaridades de locais, cozinha literária e temas do gênero, que norteiam o segmento. “Quero levar ao ouvinte algo diferente, que instiga a curiosidade das pessoas, sem me afastar…
Cervejas Especiais Bier Sommelier dá dicas valiosas ao beber cervejas especiais Muitas pessoas estão embarcando no universo das cervejas especiais e descobrindo as infinidades de novos sabores e possibilidades. Para tornar essa experiência muito mais proveitosa, Paulo Bettiol, Bier Sommelier, separou algumas dicas valiosas. Confira: Temperatura adequadaNada de cerveja estupidamente gelada, esbranquiçada ou caneca congelada….
Sugestões de vinhos tintos para homens de diferentes estilos Rótulos de Portugal, Espanha e Argentina para encantar homens de diferentes estilos Começamos com um português elaborado por um dos enólogos mais prestigiados da atualidade, João Portugal Ramos. Ideal para pais de estilo intelectual, o Marquês de Borba tinto é produzido na DOC Alentejo, região ao…
Sommelier iniciante Não importa se é doce, seco, encorpado, tinto, rose ou branco, o vinho promove uma explosão ao paladar quando degustado da forma correta e com acompanhamentos que harmonizam com a bebida. Mark Oldman, especialista em vinhos, dá dicas para os adeptos de plantão que desejam aprender como apreciar corretamente a bebida alcoólica. Para…
Outback Steakhouse Delivery de Fondue do Outback Steakhouse para os dias frios em Porto Alegre Inverno sinônimo de chuva e dias frios. Para aquecer os dias e ficar em distanciamento social nada melhor do que receber em casa o delicioso Fondue Outback que traz duas novas versões de queijo e chocolate. Chamado de Novo Fondue…
Conheça plantas fáceis de cultivar que rendem chás ótimos As quarentenas voluntárias ou obrigatórias motivaram muitas pessoas a adotar novos hábitos ligados a hobbies e bem estar. A rotina mudou e a inclusão de atividades estimulantes e desestressantes ganharam espaço. Entre as opções está o cultivo de plantas que rendem chás ótimos. Além de ser…
Vinhos e Harmonizações Quando se fala em harmonização no mundo dos vinhos, basicamente pensamos em melhorar ainda mais o sabor do prato quando bem acompanhado, já que uma das atribuições da bebida é limpar as papilas gustativas e melhorar a experiência à mesa. A arte de combinar vinho e comida leva em conta muitas variantes…