Notting Hill em Porto Alegre
Depois de lançar o “Chá da Rainha”, que conquistou não só porto-alegrenses, mas também os turistas que visitam a capital gaúcha, o Notting Hill, anuncia a ampliação do menu. Entre as novidades assinadas por chef Pretta Santos estão os irreverentes baguetes Notting Hill, Westminster e Hyde Park, escondidinhos Sherlock’s, risotos variados, como o J.K. Rowling, que leva limão siciliano na receita, e o farfalle “matador”, James Bond. “O cardápio brinca com nomes de tradicionais pontos turísticos londrinos e personalidades, fictícias e reais, da cultura britânica”, explica o empresário, que completa: “Nossa ideia é sempre oferecer algo novo, por isso, nosso cardápio também mudará com frequência. Claro que sempre primando por uma gastronomia de alta qualidade e com muito sabor”.
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Projeto inédito inspirado em Londres oferece Chá da Rainha em Porto Alegre
Notting Hill, primeiro Garden Coffe Lounge de Porto Alegre, é inspirado em Londres e traz a proposta de ser um pedacinho da capital britânica em solo gaúcho. De acordo com o proprietário Rogério Pontes, a ideia principal foi criar um local que congregasse a diversidade da culinária e a diversão londrinas. “Havia um gap na gastronomia e no entretenimento de Porto Alegre que pedia por um espaço que contemplasse elegância, informalidade e um toque pessoal. Assim como o Liverpool, o Notting Hill pretende ser um espaço onde os clientes se sentem parte da história da casa”, afirma o empresário apaixonado pela cultura britânica. Entre os pontos altos do empreendimento, destaque para a união de uma gastronomia de alta qualidade com a criatividade. Ao longo do dia, a casa modifica o cardápio e os produtos oferecidos, bem como a iluminação cenográfica, de acordo com o horário e com tradicionais pontos turísticos londrinos, como Notting Hill Gate, Westminster, Camden Town e Hyde Park. “Conforme o dia passa, a iluminação natural dá lugar a um novo tom. Uma leve predominância do azul nas paredes de tijolos aparentes e o bar revelam um pub, ainda que não se tenha o compromisso de ser uma casa noturna”, comenta o arquiteto Marcelo Pontes, responsável pelo projeto.
Espaços
Ambientado em tons de marrom e verde, com o intuito de remeter aos jardins ingleses, no salão principal, de 100m², estão dispostos mesas e aconchegantes poltronas, cadeiras e sofás. O toque especial fica por conta do Recanto da Rainha, decorado com um sofá Chesterfield e poltronas em veludo bordô e vermelho, e pelo piano Müller Schiedmayer, de 106 anos.
Na área externa, um deck com 60 m², composto por mesas e cadeiras, se integra harmoniosamente com o jardim de 80 m². A sombra de uma de uma frondosa bergamoteira faz um convite de descanso aos visitantes que desejarem sentar em almofadas e desfrutar um vinho ou tomar um dos quatro drinques que a Rainha Elizabeth degusta todos os dias. Quem preferir, pode caminhar descalço pela grama ou se conectar com a natureza, regando as plantas. “Cada detalhe foi pensado com muito zelo. Queremos que, ao entrarem aqui, as pessoas criem memórias de momentos inesquecíveis”, finaliza Pontes.
O Notting Hill ( Rua Santa Cecília nº 1535 ), em Porto Alegre / RS, funciona de segunda a sábado, das 12h até às 22h. A casa conta com acessibilidade para portadores de deficiência.