Ceias : nutricionista indica receitas que levam em conta o calor do verão

Ceias Nutricionista Brigitte Olichon dá dicas e receitas para as ceias de final de ano que levam em conta o calor do Verão As roupas do Papai Noel vêm do frio, mas nossas altas temperaturas não devem ser esquecidas no Natal. Principalmente nas receitas. As carnes gordurosas e outros alimentos ricos em calorias combinam mais…

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Ceia de Réveillon : Receita de lombo de bacalhau confitado em azeite de oliva por Chef Flávio Frenkel

Ceia de Réveillon Receita de lombo de bacalhau confitado em azeite de oliva por Chef Flávio Frenkel O Chef Flávio Frenkel, preparou uma receita especial de bacalhau para as festas de fim de ano. ‘Lombo de bacalhau confitado em azeite de oliva de mosto aromatizado com ervas frescas e alho’  acompanhado por verduras.   Rendimento:…

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Receita pão de cebola com recheio de bacalhau

Pão de cebola com recheio de bacalhau As chefs Solange Maria Giacomelli e Dulce Sene Fernandes, vencedoras da categoria Boulangerie (panificação) da 1ª Mostra de Talentos Pâtisserie & Boulangerie, apresentam a receita ganhadora : pão de cebola com recheio de bacalhau. Ingredientes Massa :: 800 g de farinha de trigo :: 200 g de biomassa de banana verde :: 80 g de manteiga :: 30…

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