Sortimentos Gastronomia : receita de costelinha Um prato à base de carne acompanhado de farofa vai muito bem para um almoço de domingo. O chef Walner Sovi dá seu toque de sofisticação em uma receita de costelinha, acrescentando mel e pimenta. Para completar, a dica para servir com farofa e pinhão. Se você não achar…
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Receita de trufado de café, chocolate e Amarula INGREDIENTES Massa 6 colheres (sopa) de margarina (60 g) 2/3 xícara (chá) de açúcar (130 g) 2 ovos (110 g) 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g) 1/3 xícara (chá) rasa de amido de milho (35 g) 5 colheres (sopa) de cacau em pó (20…
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Ceias Nutricionista Brigitte Olichon dá dicas e receitas para as ceias de final de ano que levam em conta o calor do Verão As roupas do Papai Noel vêm do frio, mas nossas altas temperaturas não devem ser esquecidas no Natal. Principalmente nas receitas. As carnes gordurosas e outros alimentos ricos em calorias combinam mais…
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Receita de Risoto Ingredientes: :: 1 ½ xícara de Arroz Arbóreo ou Carnaroli; :: 1 ½ xícara de vinho tinto seco ( Malbec, Cabernet ou Tannat); :: ½ cebola picada; :: 3 colheres de sopa de azeite; :: 1 ½ xícara de alho poró picado; :: 2 fatias de presunto de parma picados; :: sal…
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Receita de Bruschetta Toscana Ingredientes :: 1 baguette de pão italiano fatiada (fatias de 1 dedo de espessura) :: 500g de calabresa moída :: 1 cebola ralada :: 150g de queijo parmesão Creme de queijo :: 100ml de requeijão :: 150ml de creme de leite :: 50g de parmesão ralado :: Sal a gosto …
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