Gastronomia

Herdade da Rocha : um sonho de lugar no Alentejo por Patrícia Lazzaretti Normalmente eu espero casas de pedra, portas antigas e pesadas de madeira e tudo mais que um cenário secular pode ter quando vou visitar uma região vínica. …

Prato da Boa Lembrança A dica de gastronomia na Capital gaúcha é saborear o prato da Boa Lembrança 2018, Medaglioni al Vino i Formaggi, no tradicional e premiado restaurante italiano Peppo Cucina ( Rua Dona Laura, 161 – Moinhos de …

Pipoca!!! Simmmm, temos saborosas porções gourmet hoje por Patrícia Lazzaretti Esqueça a pipoca que você conhece! Quando estive no UVVA (se não viu espie no link ) prometi contar detalhes sobre uma degustação de pipocas. Sei que parece estranho eu falar disto, …

Receita de Bruschetta Toscana Ingredientes :: 1 baguette de pão italiano fatiada (fatias de 1 dedo de espessura) :: 500g de calabresa moída :: 1 cebola ralada :: 150g de queijo parmesão Creme de queijo :: 100ml de requeijão :: …

Receita de sopa No inverno é ideal degustar uma sopa, prato saboroso e saudável que ajuda a aquecer o corpo nos dias mais frios. A sugestão do chef Adenilson Golube é a sopa francesa de camarão e gorgonzola. O prato …

Receita de Costela de ripa :: Receita Costela de ripa com molho barbecue Ingredientes 2 Kg de costela de ripa sal 1 xícara (chá) de vinho branco Barbecue 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada ½ xícara (chá) …

Receita de sopa de feijão branco Ingredientes :: 2 latas de feijão branco :: 1 cebola grande picada :: 2 dentes de alho picados :: 3 colheres (sopa) de azeite :: 50g de bacon cortado em cubos :: 2 tomates …

Churrasco da Copa do Mundo Segundo a Entidade, cebola foi o item que teve a maior variação de preço, de 85,8%; carne e cerveja também registraram alta expressiva São Paulo, 14 de junho de 2018 – O churrasco, um dos …