Gastronomia

  O Dado Pub Bela Vista ( Rua Casemiro de Abreu, 1224 – Loja 7 – Bela Vista ), em Porto Alegre / RS, lança sushi bar em sistema de soft opening. Os proprietários Sirleu …

  Ingredientes 500 g de salmão fresco, cortado em cubinhos 3 colheres (sopa) de cebola picadinha 1 colher (chá) de sal Pimenta-do-reino preta, moída na hora, a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 5 colheres …

Ingredientes 1 ¼ de xícara (250g) de arroz de Camargue ou de grão curto integral 3 ½ xícaras (850ml) de água 2 xícaras (500ml) de leite de soja ½ xícara (200g) de xarope de agave …

Ingredientes 1 pacote de nhoque de mandioquinha pronto 1 cápsula de café espresso 1 cebola pequena picada 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de creme de leite sem o soro ou queijo cremoso …

Ingredientes 1 fatia de colomba (com aproximadamente 5 cm de altura) 200 g de chocolate (para fazer a tampa e a base) 200 g de chocolate (para fazer o ganache) 1 cápsula do café expresso …

Tão cativantes como flores, as mulheres já realizaram diversas conquistas na história e por isso recebem o dia 8 de março sua homenagem. Para celebrar esta data, o chef Walner Sovi, que há mais de …

Ingredientes 4 colheres de sopa de frutas vermelhas (blueberry, morango, cranberry) – picadas 1 colher de sopa de açúcar 2 galhinhos de hortelã inteiros 4 pedras de gelo 1 dose de rum Modo de preparo …