Zaituna, restaurante especializado em comida árabe, apresenta seu novo endereço em Porto Alegre

Restaurante Zaituna Porto Alegre comida arabe Zaituna

Tradicional sequência de comida árabe agora pode ser saboreada no Hotel Swan Tower Porto Alegre

Reconhecido pela qualidade e requinte de sua gastronomia, o Restaurante Zaituna, especializado em comida árabe, apresenta seu novo endereço. Um coquetel de boas-vindas será oferecido a convidados na próxima quinta-feira, 30 de março, no novo endereço, onde já funciona desde 16 de fevereiro. Após o coquetel, o restaurante estará atendendo seus clientes normalmente, com as opções de sequência árabe e a la carte.

A chef Suha Baja, formada em Gastronomia, é a responsável pelo conceito árabe do Zaituna. Filha de palestinos, Suha criou um restaurante com a sua assinatura, para oferecer a Porto Alegre uma opção de comida tipicamente árabe, em seus diferentes sabores. O nome Zaituna remete às plantações de oliveiras pelas quais a Palestina é reconhecida.

Localizado na avenida Cristóvão Colombo,3192, no interior do Hotel Swan Tower Porto Alegre, o Zaituna traz como novidade o almoço em sistema de buffet, e mantém a tradicional sequência de sabores árabes para o jantar. O almoço executivo atende à necessidade de agilidade no curto espaço de tempo para a refeição durante a semana. O sistema do jantar permite que cliente escolha até 16 variedades do cardápio da casa para experimentar. Tudo em mini porções, servidas sem pressa, para que os clientes possam apreciar todo o sabor da legítima comida árabe.

Entre as especialidades do cardápio, as famosas pastas árabes (baba ghanouj, hommus, labane e beitinjan mdamas), tabule, quibe cru, quibe frito e caftas. As esfihas, um capítulo à parte da cozinha árabe, vêm com recheios de carne, queijo e espinafre. O cardápio tem ainda Dauale, folha de uva recheada e o kebab de cordeiro na chapa. Como sobremesa, um dos destaques é o Kataief, pastel folhado com nozes e creme e o Shaabuam, massa doce recheado com queijo, ambos acompanhados de uma bola de sorvete de creme.

A finalização da noite pode ser feita com um chá de menta, ou com o famoso café turco.

Restaurante Zaituna Porto Alegre comida arabe Zaituna

O Zaituna também está respondendo pelo café da manhã, eventos e room service do Hotel Swan Tower. O café da manhã é aberto ao público, assim como o café da tarde e happy hour, uma novidade da casa. O almoço é servido as 11h30min às 14h30min e o jantar, das 19h30min às 23h.

-- --