Receita batata assada com brócolis e cheddar

Receita batata assada com brocolis e cheddar

 

Ingredientes:
:: 1 lata de Creme de Brócolis Campbell’s® (305g)
:: ¼ de xícara de leite
:: Pitada de pimento do reino moída
:: 4 batatas assadas quentes e coradas ao meio
:: 1 xícara de ramos de brócolis cozidos
:: ¼ de xícara de queijo Cheddar picado (cerca de 30g)

 

 

Nota dos ingredientes:
:: Para assar as batatas, fure com um garfo.
:: Coloque no micro-ondas por 10 minutos em potência alta ou asse no forno por 1 hora a 200°C ou até que esteja cozida permitindo furar com um grafo.

 

 

Preparo:
:: Coloque a sopa, o leite e a pimenta em uma vasilha.
:: Coloque as batatas já assadas (com um corte transversal abrindo-as ao meio) em um prato de micro-ondas.
:: Cubra com os ramos de brócolis.
:: Despeje a mistura sobre os brócolis.
:: Polvilhe com queijo.
:: Coloque no micro-ondas em potência alta por 4 minutos ou até que a mistura esteja quente e o queijo derretido.

 

 

Tempo de Preparo:
:: 10 minutos

 

 

Tempo de Cozimento do recheio:
:: 4 minutos

 

 

Porções:
:: 4