Gastronomia – Receita Nhoque de Mandioquinha com Café Espresso

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Ingredientes

  • 1 pacote de nhoque de mandioquinha pronto
  • 1 cápsula de café espresso
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite sem o soro ou queijo cremoso
  • sal e alecrim a gosto.

Modo de preparo

Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite a cebola até começar a dourar. Adicione o creme de leite (ou queijo cremoso). Adicione o creme de leite (ou queijo cremoso), misture bem e coloque o café espresso. Finalize com as folhas de alecrim picadas e acerte o sal. Cozinhe o nhoque em água fervente, retirando os que forem subindo. Misture ao molho já pronto.

Foto: Divulgação

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