Confraria do Vinho 2017 : segundo jantar da temporada foi sucesso de público

Confraria do VInho Alameda Casa Rosa

O segundo jantar da temporada 2017 da Confraria do Vinho Itapema foi sucesso de público (com ingressos esgotados quatro dias antes do evento) e elogios para a equipe coordenada pelo Chef de cozinha Renato Stumpf, da Alameda Casa Rosa ( Rod. Admar Gonzaga, 3401 – Itacorubi ), em Florianópolis /SC. Os pratos principais, harmonizados agradaram os paladares mais exigentes: Risotto de ragú de ossobuco, servido com batata Gaufrette e caviar de berinjela, e Olhete grelhado com jus de camarão. A noite ainda contou com ostras do Freguesia Oyster Bar e sorteio de obra do artista plástico Luciano Martins. O próximo encontro já tem data: 31 de agosto de 2017.

Fotos: José Somensi

Confira as fotos da edição de agosto de 2016

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